こんにちは 本日から三日間マックスO・Tが能登美をご紹介させて頂きます!!
「KING OF POP]
僕の尊敬する一人です。
世界中を感動させたあの力…昔、母の車で聞いたときはもう・・感動しました
そんな衝撃にまた出会えるなんて、まさか自分の勤め先にあるなんて「海鮮のKING」はこの方で間違いありません
「king of pop」ならぬ・・・「KING OF FISH」
「のどぐろ」さんで御座います!!!
そんな「のどぐろ」の刺身を皮ごと贅沢に炙る!
皮目の香ばしいかほり、脂の溶けた旨味。。
これを自家製のいしり塩で……ん〜〜 ニクイ
贅沢ここに極まれり
7月〜8月にかけて産卵期の「のどぐろ」
年中「旬」とも謂れる「のどぐろ」さんその中でもこの時期は特に脂がのって
まさに 「KING」…
是非一度ご賞味下さいませ!
御清覧ありがとうございました。
能登美はお盆中も休まず、昼飲みから深夜営業まで皆様のご来店いつも心よりお待ちしております。