こんばんわ！

「モジャ」です！

韓国、梨泰院の事故はかなり衝撃的なニュースでしたね、、、

コロナ禍の制限がなくなるとこんなに異常事態になってしまうんですね、、、

今回渋谷では大きな事故がなく良かったですが、

日本でも起こりうる事故でしたよね(>_<)

とても辛いニュースでした、、、

さて！

本日の一枚は、

とうとうこの日が来ちゃいました(￣∇￣)

らーめん能登美の新メニュー！！！

「生姜潮らーめん」٩( ᐛ )و

本日より日の目に当たる舞台に立つ事になりましたが、、、

実は、、、

以前ご説明した通り、、、

わたくし「モジャ」が、
密かに料理長に賄いで作ってもらっていた
シークレットの一杯でございます(￣∇￣)

らーめん能登美の特製スープに生姜のアクセント(￣∇￣)
そこに背脂の甘味と動物性の旨味全てが相まって

絶妙なバランスなのです(*^▽^*)

沖縄の伝統料理の味に似ていて

すごく懐かしくなります( ´ ▽ ` )

まだまだコロナ感染は減ってはいませんが

我々スタッフ一同、
最大限、感染拡大予防対策を行いながら営業してまいりますので、

今後とも能登美をよろしくお願い致します。

「らーめん能登美」水道橋別館（夜は居酒屋です）
「能登美」新橋店
共に、
沢山の方々のご来店を心よりお待ちしております。

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