こんにちは！

「モジャ」です_φ(･_･

新橋店、
コロナ禍で始まった
「てうちそば」のランチ営業から、
まん防が終わり、
夜営業にも「てうちそば」の提供を続けてきましたが、、、

昨日をもちまして、一身上の都合により
「てうちそば」の提供を中止する事となりました。

短い提供期間ではありましたが、
数多くのお客様から反響があり、

能登美の歴史の中で１つのムーブメントを起こした事は確かでした。

昨日ご来店頂いたお客様の中に、
昼の「てうちそば」営業でリピートされてたお客様がご来店下さり、
今回、上司の方を連れていらしてくれたのですが

「ランチ終わっちゃったの本当にショックでした。最後の蕎麦を今日食べれて本当に良かったです。(´；Д；`)」

と最後に言ってくださり、

本当にありがたい限りでございます。

僕は十数年、飲食業で働いていますが、
ランチから夜につながるってほとんどいらっしゃらなくて、
ランチはだいたい昼しか利用しない方が多く、夜いらっしゃる方は限られていたのですが、

「てうちそば能登美」は、
夜の常連様も何度も来てくださり、
ランチで良く来てくださる方が夜ご来店してくださるようになるなど、、、

本気でやってきた結果だと思います。
これは一つの成果ですよね(^_^*)

「てうちそば」は終わりましたが、
能登美はこれからも本気で！
ご来店頂いたお客様の笑顔と満足をご提供出来るよう精進いたします！

まだまだコロナ感染は減ってはいませんが

我々スタッフ一同、
最大限、感染拡大予防対策を行いながら営業してまいりますので、

今後とも能登美をよろしくお願い致します。

「らーめん能登美」水道橋別館（夜は居酒屋です）
「能登美」新橋店
共に、
沢山の方々のご来店を心よりお待ちしております。

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