先週はなかなか着るものに悩まされた一週間でしたね

気がつけばもうツツジが咲いてびっくりです

こんにちはメガケンです

本日ご紹介するお料理は『おつまみ椎茸』でございます

蕎麦の出汁に使っているのと同じものでお蕎麦の汁を使って炊きかえしで味を整え煮しめにしてみました

今後はこの椎茸をぶっかけ蕎麦や揚げ玉蕎麦などのアクセントで使ったりしていこうと考えております

何ができるかなぁ～？お楽しみに！

本日もありがとうございました

◎居酒屋 能登美(※営業中店舗:別館/新橋店)
15:00〜23:30 Lo.22:30

◎らーめん能登美(別館)
11:00~Lo.14:30(毎日営業)

◎てうちそば能登美(新橋店)
11:30〜Lo.14:00(土日のみ営業)