こんにちは。能登美です。
当店は二つの看板メニューを掲げておりますが、その一つが「海鮮浜焼き」でございます。
目の前で海鮮や野菜を焼く・・・・なんでしょうね？その見た目がもう食欲をそそるんです。
そこにお出汁が焦げるかほり・・・・縁日の香りと云うか、「風味」と云う言葉が否が応でも迫ってまいります。
その光景だけで生ビール様１杯飲めてしまうほどです。・・・・からの「実食！！」。
例えばホタテ。当店の出汁醤油を入れて、刺身で食べるホタテをわざと焼く・・・・焼過ぎは厳禁。
レアレアがおススメです。その半生のホタテをパクッと一口～の生ビール様をぐびぐび流し込む・・・・
「アヒーッ！！」の完成です。意図せずして、誰もがビールのＣＭの主人公の映の様になってしまいます。
五感を震わせるとはこの事！！と云うのは完全に言い過ぎですし、そんな崇高な食べ物でもないですが、
でもでも一言だけ言わせて頂くと、「楽しい！」ではあると思います。いや、あって欲しい、あってくれたら良いな。
すいませんいつものパターンになってしまいました。
夏は焼きがいぃッ！！そんな能登美は皆様のご来店いつも心よりお待ちしております。