今朝は昨日とうってかわり風が強く寒いですね

おはようございますメガケンです

本日ご紹介するお料理は『白子の揚出し』でございます

てうちそば能登美に来ていただいている常連様に提供した逸品料理です

ありがたいことに毎週のように来て頂いているのでこちらも師匠と共に次何を出そうと相談しております

揚げた白子に蕎麦汁の香りは抜群の相性！辛味大根が白子の甘さをより引き立てます

トロッとしたミルキーな白子と柚子の香りもまたたまりませんよ〜♪

さて来週は何を用意しようかな(*^^*)

本日は東京マラソンですね

応援が終わったらぜひお立ち寄りくださいませお待ちしております

本日もありがとうございます

まん延防止等重点措置の為営業は以下の通りです

◎らーめん能登美(別館)
11:00〜21:00 Lo.20:00

◎居酒屋 能登美 別館
14:00〜21:00 Lo.20:00

◎居酒屋 能登美 新橋店
15:00~21:00 Lo.20:00

◎てうちそば能登美(新橋店)
11:00〜Lo.14:00(土日祝のみ営業)