安心する味って皆さんそれぞれお持ちですよね？こんにちはメガケンです

本日紹介するお料理は『小松菜ときのこのお浸し』です

メニューには季節のお浸しとして提供しております

小松菜はシャキシャキ食感で灰汁が少なくさっぱりした味わい！合せる食材を選ばない万能なところがいいですよね

なにより出汁の香りを感じやすく私にとってホッとする味なんです

香りに柚子をひとふりすることでまとまりがでます

季節が変わる頃にはまた違うお浸しを提供するつもりですが、やっぱり優しい味わいにしようと考えております

ぜひ食事の最初に召し上がって頂くとより蕎麦を美味しく感じられると思います

本日もありがとうございました

まん延防止等重点措置の為営業は以下の通りです

◎らーめん能登美(別館)
11:00〜21:00 Lo.20:00

◎居酒屋 能登美 別館
14:00〜21:00 Lo.20:00

◎居酒屋 能登美 新橋店
15:00~21:00 Lo.20:00

◎てうちそば能登美(新橋店)
11:00〜Lo.14:00(土日祝のみ営業)