東京 蕎麦「ヤキ、ニク?」・・fromてうちそば能登美

秋晴れが続いていますが、

 

週末は台風の影響が酷くなりそうですね(>_<)

 

皆さん気をつけてくださいね∑(゚Д゚)

 

 

こんにちは

 

「モジャ」です_φ(・_・

本日の1枚は

当店の居酒屋メニューの2代看板!!!!

の1つ!!!

「魚の焼肉」!!!
٩( ᐛ )و

お造りでご提供しているガンドを
自家製のニンニクの効いたタレに漬け込み

 

その名の通り、
卓上で網の上で炙って召し上がって頂く
魚の焼肉!!

本来は焼肉同様、お客様ご自身で炙って召し上がって頂くのですが、

稀に、
会食などでご来店頂き、
仕上げて欲しいとのご要望があります。

 

そんな時は我々スタッフが仕上げてお持ちします。(状況によりお時間を頂く場合がございます。)

 

ニンニクと醤油と味噌が魚の脂と絡み、炙られた香り(*´꒳`*)

もう、あの時間は拷問です(´・Д・)

炙ってる時の煙と香りだけでご飯いけます(°▽°)

 

 

店内が煙まみれになる日が懐かしいです
(;_;)

もう少しです、、、

 

 

「らーめん能登美」水道橋 別館
「てうちそば能登美」新橋店
共に、沢山の方々のご来店をお待ちしております。

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