こんにちはメガケンです。

『一杯のかけそば』私が小学生の頃テレビで話題になり当時ドラマや映画 本などと色々なカタチで世の中に出ていたような記憶があります。

どんなお話だったのかまでは覚えていませんが哀しい話だったような気がします。

もうすっかり涼しくなりそろそろ てうちそば能登美でもかけそばをスタートしようと試作が始まりました。

冷かけ蕎麦もご好評いただいたので今度は温かいもので季節に合ったお蕎麦を提供しようと考えております。

近日販売予定です。お楽しみにしてください。

※写真はかけそばの出汁を色々な割合でいくつも試した中の一つです。

本日もありがとうございました。

◎てうちそば能登美　11:00〜13:30(土日祝休み)
◎らーめん能登美　11:00〜15:00(毎日営業！)