冷たい雨が秋の到来を急がせています

衣替えやら何やらでバタバタする時期ですね

コロナもまた新たな変異株でましたね(´･Д･)

「ミュー株」(´･_･`)

来週にはミューツー株ですかね(´Д` )

もうええわ(-_-)

こんばんわ

「モジャ」です_φ(･_･

秋ですね〜(*^o^*)

皆さんの秋は、
何ですか？

スポーツの秋
読書の秋
食欲の秋
芸術の秋
収穫の秋

僕は、

秋刀魚の秋(≧∀≦)

焼き、刺し秋刀魚٩( ᐛ )و

揚げ銀杏(о´∀`о)

キノコバター(*^o^*)

蓮根(￣∇￣)

楽しみがいっぱいです(*^o^*)

その中から当店で毎年この時期にメニューに並ぶのが
「加賀蓮根のすり流し」

加賀野菜の一つ、加賀蓮根は通常の蓮根に比べて粘り気が強いのが特徴です(^ ^)
その加賀蓮根を出汁と一緒にすりおろし、火にかけ暖かい汁物として召し上がって頂きます(*^o^*)

味付けはシンプルに塩のみ！

優しさ、愛に包まれる事間違いなし！

おすすめは食前！

前菜として最初に召し上がって頂きたいですね！
体の中から温まり、
食べる準備、呑む準備が整うはずです(*^o^*)

皆様、急激な気温の変化でお体崩さぬよう
気をつけてくださいね(￣Д￣)

「らーめん能登美」水道橋　別館
「てうちそば能登美」新橋店
共に、沢山の方々のご来店をお待ちしております。

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