こんばんは
「モジャ」です_φ(・_・
オリンピック、終わっちゃいましたねー
(ㆀ˘・з・˘)
全てのアスリートの皆様!!
感動をありがとうございました(*゚▽゚*)
そしてお疲れ様でした(*^^*)
人生で初めて閉会式を最後まで観たんですけど、、、
橋本会長のスピーチ中、
五輪のロゴに鎮座する蛾、、、
( ̄▽ ̄)
もはや、これしか記憶にございません(≧∀≦)
なんていう蛾なんでしょうね( ̄▽ ̄)
誰かわかりますか〜〜蛾の名前〜
さて、
本日の1枚は、
夏の野菜シリーズ(*゚▽゚*)
加賀野菜
「金時草」(^∇^)
(キンジソウ)
名前の由来は
葉の裏がですね、金時芋のように綺麗な赤紫色をしているからだそうです。
味は独特な風味があります。
当店ではよくお浸しにしてご提供しているんですが、
何が良いかと言うと、
とにかく栄養豊富(*゚▽゚*)
豊富過ぎてご紹介するのが大変過ぎるので調べてみて下さい(^◇^;)
体に良い効果も多過ぎて(゚д゚lll)
夏バテ予防、疲労回復、老化防止、抗ウイルス作用、貧血予防etc、、、
良い事ずくめ(゚o゚;;
そして何より!
目で楽しめるんです(*゚▽゚*)
お浸しにした出汁に
金時草の綺麗な紫色が浸透して
それはもう鮮やかです(*^_^*)
来年の夏は、
皆様にご提供出来る事を願っております。
「らーめん能登美」水道橋 別館
「てうちそば能登美」新橋店
共に、沢山の方々のご来店をお待ちしております。
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