こんにちは
「モジャ」です_φ(・_・
各地で猛暑が続いてますね(-_-;)
皆さん本当にお体気をつけて下さいね(´・_・`)
テレビでは連日メダル速報が続いておりますね(*゚▽゚*)
兄弟同日、史上最年少、姉妹で金、史上初、初代チャンピョン、
などなど、、、
やはり自国開催ってアスリートの方にとって
とても大事なのだなと感じますよね(о´∀`о)
(当たり前だろ(-_-))
もしコロナが終息し、有観客だったら、、、
金メダル
100個いってたでしょうね٩( ᐛ )و
(コイツはまったく何を言ってんだ(-_-))
さて!!
本日の一枚は、
夏が旬の
カボチャ!!
そう、意外と
「旬は秋なんじゃないの?」
って方が多いと思います、、、
ハロウィンのカボチャのイメージ強いですもんね(^_^;)
実は夏なんです(*゚▽゚*)
コロナが蔓延する前はですねぇ
夏になると毎年能登からダンボールいっぱいに無農薬のカボチャが届くんです(^^)
そうすると僕も
「今年もあの季節がきたな!!」
と、腕まくりをしᕦ(ò_óˇ)ᕤ
全部の皮を剥き、
蒸し、こねて、愛を注入し、成形し、パン粉をつけて、
そう!
「コロッケ」ちゃん(*゚▽゚*)
でございます!!
カボチャの甘味、香りをそのままに、どこか奥行きのある、、、そんな味付けを施しております。
どこか懐かしい
そんな感覚になって頂けるかと、、、
(え!?え!?え!?
ヽ( ̄д ̄;)ノ
おいっ、モジャ?
作る工程の真ん中らへん、、、
( ゚д゚)
寒い寒い寒い寒い(゚д゚lll))
いやいや何をおっしゃいますか( ̄▽ ̄)
我々料理人は常に愛を込めて作っておるのです
(*^^*)
美味しくなぁ〜れ萌え萌えキュン(*´ω`*)
ってやつですよ( ̄▽ ̄)
すいませんキャラ迷走中です、、、
もちろん
新橋のてうちそばも、
水道橋のらーめんも、
一杯入魂!!
愛を込めて作っております!!
もしかしたら「LOVE注入」がみれるかもしれませんぞ(*^▽^*)
「らーめん能登美」水道橋 別館
「てうちそば能登美」新橋店
共に、沢山の方々のご来店をお待ちしております。
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