こんにちは

「モジャ」です_φ(･_･

緊急事態宣言延長ですね(-_-)

なんでしょう、、、
お国の代表の方々に、
いろいろ思う事はあります、、、

が、
我々は耐えるしかないですね（；＿；）

オリンピックも後半！！
女子スケートボードのフィリピンの選手は素敵でしたね(*ﾟ▽ﾟ*)
常に笑顔で、対戦相手のトリックが決まれば一緒に喜び！
オリンピックってそうあるべきですよね(^^)

がんばれっ！！全てのアスリート٩( ᐛ )و

さて！

サリーさん！？
(・Д・)

メガラス焼き、、、(@_@)

美味しそ過ぎやしませんか！？Σ(-᷅_-᷄๑)

現地でしか食べれないなんて

若干反則気味の一品ですな、、、

そんなん紹介されたら

惚れてまうやろー！！！
(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)

そんなこんなで、
本日ご紹介するのは、

能登産
「焼き白ナス」！！
(*ﾟ▽ﾟ*)

こちらはですね、
社長も太鼓判を押すほどの美味でございます！！

調理、味付けは実にシンプル！！！

軽く素揚げして焼いて外皮むいて生姜と塩で！

(*´ω`*)
ナスの香り、汁、とろみ、、、

この世の食材で
あそこまで口の中でとろける野菜が未だかつてあったでしょうか(ﾟoﾟ;;

当店では長きにわたり、
「茄子の煮浸し」
が不動の一品として君臨しておりますが、

是非これからは、

夏は能登美の
「焼き白ナス」
を覚えて頂けると嬉しいです(*^_^*)

「らーめん能登美」水道橋　別館
「てうちそば能登美」新橋店
共に、沢山の方々のご来店をお待ちしております。

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