こんにちは、ピノです!
久しぶりにらーめん能登美の営業に参加しました!
ちょっとワタワタしてしまいましたが^ ^;
楽しかったです。
ご来店いただいたお客様ありがとうございました!!
今日の賄いは…『能登の冷やし潮そば』にしよう!と起床と同時に決めていました。
出汁氷でキンキンに冷えたスープとシャキッとした麺が今日みたいな蒸し暑〜い日にはめちゃめちゃめ嬉しいです。
気分もシャキーンとしました。
一つだけ小鉢にちょこんと入った「揚げつみれ」は、あっさり味な冷やしそばの間につまむと脂の旨味がじゅわ〜と感じられ、また食欲が湧いてきます。
鰹梅たたきをトッピングして〆の雑炊までしっかりいただきました!
暑い日にこそぜひ!お試しください^ ^