こんにちは。

サリーです！

能登からこんにちはシリーズ最終日です！笑

本日のお魚は、、、

ハタハタです！

煮付け、唐揚げ、塩焼き、干物、天ぷらと

あらゆる進化をとげるハタハタ様。。

私はダントツで煮付け派です！！

能登の甘口のお醤油と酒とみりんと砂糖と生姜で

火にかけるだけ!!

小さいお魚なので短時間でできます。

実家に帰省した時は必ずと言っていいほど

食べています！

毎度の事なのでお母さんがしっかり準備して

くれているのです。

さすがマミー！！！！！

今回は出歩く事をしなかったので

食べたお魚の紹介ブログになりましたが

次の帰省では景色やおすすめスポットなど

紹介出来たらな〜と。。

全てはコロナ次第なところはありますが…

その時がきたらまた能登からこんにちは

シリーズにお付き合いください！笑

本日も水道橋 別館のみ営業しておりますので

ご来店お待ちしております！

テイクアウトのご注文もぜひ！！