こんにちは。

サリーです！

能登美のお刺身は

鮮度が、、、

素晴らしいのです。

魚が本当に綺麗で

あぁ〜美味しそう！！！

と心の中で思いながらいつも

提供しています(^^)

圧倒的人気な

のどぐろの霜降り炙りお造りには

能登の魚醤を使った自家製のいしり塩を。

カワハギの肝和えには

能登の甘口醤油を。

サザエなどの貝類には

サザエの肝を使った自家製の肝醤油を。

とことんこだわっているからこそ、

美味しさ倍増なんです！！

その日によって、時期によって

内容が異なりますので

スタッフにお声かけくださいませ！！