こんにちは!!
マックスO・Tです!!!!
今日は蟬が鳴いていました
関東では来週くらいに、ようやく梅雨明けという事で
そろそろ本格的に夏が始まりそうですね!!
今日はビールに合う一品をご紹介します!!
《カワハギの天ぷら》
わたあめの様に軽い衣
に
加えて
濃厚??というかしっかりとした味の身。
さ・ら・に
長崎の藻塩をパラパラっと振りかけると
甘みがグンと増して
一口につきビール一杯って感じです。
決してしょっぱいとかっていう意味ではなくて
口の中でパァッと広がって強く残ります!!
サクッ。
パァッ
ドーーン
ですね
擬音で表すと
とても分かりづらいですが
一口食べていただければ分かって頂けると思います!!
本日もお待ちしております!!