こんにちは!!
マックスO・Tです!!!!
突然ですが・・・・
この写真なんだと思いますか??
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あん肝?? ノンノン
タラ肝?? ノンノンノンノン
実はこれ
のど黒!!
なんんです!!
えっ?!えっ〜〜〜〜?!
1匹からほんのチョビーーーっとしか取れない
のどぐろの肝・・・・
それをコトコト味がしっかり入るまで
形が崩れないように丁寧に煮込んだ一品。
見たことありますか??
聞いたことあります??
食べたことありますか??
『のど黒の肝煮』
とても甘ーーーーい
濃ゆーーーーーーい
人生で一回食べれるか否か
そんな体験を【能登美 はなれ】で!!
本日も心よりお待ちしております!!