こんにちは。能登美 本店PR担当でございます。
師走に入り、ご多忙な日々をお過ごしのことと思いますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。
寒風の吹く日が増え、体を温める食べ物が恋しくなりますよね。
さて、そんな今回はこの時期の忘年会にもおすすめの【能登産天然ぶりしゃぶコース】をご紹介いたします。
忘年会を豪華に!≪能登産天然ぶりしゃぶコース≫
寒い夜にほっこりと…。
冬場は海水温も下がっていろいろな海産物が美味しくなる季節ですが、やっぱり冬の魚と言えば「ぶり」。
特に北陸の寒ブリは日本海の荒波にもまれ、身がしまっている上に丸々としているので脂も乗っていて本当に美味しいですよね。
当店で使用するぶりは、能登産の天然ぶりです。
能登七尾より届く空輸の天然ぶりを、しゃぶしゃぶで味わってみてください。
サッと出汁にくぐらせほんのり白くなったら、オリジナルの「能登美のぶりしゃぶポン酢」につけてどうぞ!
旨味が凝縮され絶品ですよ。
当店店長のイチオシ!【能登産天然ぶりしゃぶコース 4000円(税抜)】
【コース内容】
・旬の前菜3点盛り(銘々盛り)
・能登産地魚の海鮮サラダ
・能登より空輸のお造り四点盛り(4名様の場合)
・絶品能登珍味3種盛り(銘々盛り)
・メゴチの天ぷら(銘々盛り)
・絶品さばみりん干し(銘々盛り)
・箸休め冷やしみそ胡瓜
・能登産天然ブリしゃぶしゃぶ
・鍋後の〆セット(雑炊・ラーメン・うどん)
・デザート
【開催期間】~2021年3月31日
【予約期限】前日の23時までにご予約ください
今回は、能登産のぶりを使ったしゃぶしゃぶコースをご紹介いたしましたがいかがでしたでしょうか。
そして欠かせないのが、ぶりの旨みを含んだ出汁で作る〆の雑炊です!
お腹いっぱいのはずが止まらない絶品ですよ。
お好みでラーメン、うどん、に変更も可能です。
また、単品でもご提供しております。
■能登産天然ぶりしゃぶ 1580円(税抜)
今年の忘年会は「能登産天然ぶりしゃぶコース」で決まり!
この時期の脂の乗ったぶりは今しか味わえないので機会お見逃しのないよう、ぜひご賞味くださいませ。
皆様のご来店心よりお待ちいたしております。
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