こんにちは。能登美です。

当店は能登をウリにした「海鮮浜焼き」と「天然ぶりしゃぶ」のお店ですが、

一口で能登と言っても能登半島は結構広いです。その中で、当店は主に自分の地元「七尾市」が幹でございます。

毎日七尾の鮮魚の卸やさんから飛行機でお魚を仕入れております。

写真は七尾の海を自分が撮ったモノですが、こう云うところから毎日お魚が運ばれてきていると云うイメージに良いかなぁと思いまして・・

ウチに来て一年になる、将来有望な今はバイトのズーカちゃんが入ってすぐの頃、能登をもっと知りたいと一人で旅行に行ったのですが、

「この海見てると癒されます」「人が優しい」「ご飯が美味しい」「能登美にきて本当に良かった」と

くすぐったくなるくらいの言葉をlineでリアルタイムに送って来てくれました。

若かりし頃は、嫌で早く都会に行きたくて行きたくてしょうがなかった七尾。今はかけがえのない大事な大事な七尾。

こう云う風景を想いながら、当店で七尾の味を一度味わって頂ければ幸いでございます。

今日も能登美は昼飲みから東京ドームイベント終わりの飲み会等、旬の海鮮や野菜、美味しいお料理をご用意して皆様のご来店心よりお待ちしております。