こんばんは。能登美です。

一生懸命考えました。『てうちそば能登美』どうやったら復活できるのか・・・・・皆で何度も話し合いました。

必死で考えた結果この形になりました。最初に謝らせて頂きます。

平日の蕎麦ランチに来ていただいていたお客様皆様、本当に申し訳ございません。「金曜日のみ以前の形で営業出来るかも・・・・」

とお話させて頂いた際、「絶対宜しくお願い致します！！」「何とかお願いします！！」等々、有難いお言葉をかけて頂いたにも拘わらず

平日のランチの復活は断念致しました。本当に申し訳ございません。何卒、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

そして、考えに考え抜いた末、復活する為に出した答えは

『土日祝』限定のランチ営業でございます。

変わってますよね・・・・本当に先は全く判りません。このやり方も正しいかどうか判りません。ただ今は必至にやるだけでございます。

能登美の強み、『能登の地魚を活かしたメニュー』と能登のそば粉に拘り、その日の朝、コネから全て手打ちにて拵える『お蕎麦』

この二つを武器に令和３年１２月１９日  日曜日１１時より開店させて頂きます。

能登美のダントツ一番人気、看板メニューの「天然ぶりしゃぶ」も

『蕎麦前天然ぶりしゃぶ』として、お蕎麦の前のおつまみになるライトボリュームでお出しさせて頂きます。

能登美全店舗に於いて、ランチで「ぶりしゃぶ」を提供するのは『てうちそば能登美』だけでございます。

「ぶりしゃぶ」とお酒で舌鼓を打ったあと、スっと『てうちそば』を手繰(たぐ)って締める・・・・こんなイメージでございます。

どうか、どおぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉかッ！！『てうちそば能登美』を今後ともよろしくお願いいたします。

能登美　店長

てうちそば能登美 土日祝ランチ限定営業

令和３年１２月１９日（日）より
[土・日・祝]11:00～14:30（LO14時）

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