こんにちは！！

マックスO・Ｔです！！！！

最近より一層寒さが増しました

でも2月になれば雪も解けて春が近づいてきます。

雪が解けて温かくなるといっせいに芽を出し

『春の使者』と呼ばれている

《ふきのとう》が登場します！！

今日は初物で入荷したので今回は天ぷらにしてみました！！

独特のほろ苦さと、なんとも言えない食感。。

クセになります。。。。

今時期とれるふきのとうは変なえぐみもなく

シンプルな味付けにして全身で『春の使者』と戯れるのもいいと思います！！

数があまりないので是非召し上がってください！！

本日も心よりお待ちしております！！